Brazilië staat bekend om zijn feesten en de Braziliaanse brigadeiro is een van de meest klassieke voorbeelden. De brigadeiro is een kleine, ronde cake gemaakt van een romige custard, bedekt met een krokant suikerlaagje. Als u van plan bent een op Brazilië geïnspireerd feest te geven, moet u deze smakelijke traktaties zeker op het menu zetten! Deze kleine cakejes zijn perfect om te delen op feestjes of om alleen te eten als tussendoortje. Bestel je Brigadeiros nu online! Ze kunnen afzonderlijk worden gekocht, maar het is nog beter als ze worden besteld als onderdeel van een assortiment. De verschillende smaken waaruit u kunt kiezen, zorgen ervoor dat uw gasten terugkomen voor meer!
U kunt uw brigadeiros via een aantal verschillende bedrijven bestellen. De meeste Brazilianen bestellen ze echter liever bij hun plaatselijke bakker of kruidenier. Wanneer u uw bestelling plaatst, moet u kiezen tussen twee populaire smaken: chocolade en vanille. Vanille is de meer traditionele keuze, maar er is een groeiende voorkeur voor de chocoladevariant. Houd er rekening mee dat niet alle verkopers beide smaken voeren. Als u er zeker van wilt zijn dat u de smaken krijgt die u lekker vindt, kunt u bij verschillende leveranciers bestellen, zodat u verschillende opties krijgt. U kunt ze ook in bulk bestellen, zodat u een betere deal krijgt.
Zodra u uw brigadeiros in handen heeft, kunt u er op elk moment tussen nu en het einde van het jaar van genieten. U kunt ze zo eten, of ze overgieten met een warme drank naar keuze. U kunt ze ook gebruiken als toppings voor ijs. De brigadeiros zijn geweldig voor feestjes of lunches in de zomer, en ze zijn gemakkelijk thuis te bewaren omdat ze geen speciale zorg nodig hebben.
De brigadeiro wordt gemaakt van een eenvoudige vanillevla. De vla wordt gezoet met licht geroosterde kokos die de bovenkant van de taart bedekt. De kokosnoot geeft een lekkere knapperigheid, en voegt ook een vleugje natuurlijke zoetheid toe aan de taart. De kokosnoot is niet in de hele taart aanwezig, dus het voegt geen kokossmaak toe. Naast vanillevla bevat de brigadeiro ook een beetje amandelsmaak.
Er is nog een ander belangrijk ingrediënt in de brigadeiro: chocolade. De chocoladelaag is waarschijnlijk het belangrijkste onderdeel van de taart. Het geeft de taart zijn uitzonderlijke smaak en textuur. In moderne brigadeirofabrieken is de chocolade volledig natuurlijk en met de hand gedoopt in een mengsel van suiker, cacaoboter en cacaopoeder. Het resultaat is een taart die zowel knapperig als zacht is op de tong.
Aangezien de brigadeiro verkrijgbaar is in een groot aantal smaken, kunt u dit gebruiken als een gelegenheid om een uniek thema te creëren voor uw volgende feest. U kunt kiezen uit verschillende smaken, waaronder: – Mango – Groene thee – Citroen – banaan – Yoghurt – Koffie – Chocolade – Amandel – Custard – Sinaasappel – Earl Grey – Witte Chocolade – Framboos – Munt
Of u nu een informeel samenzijn of een formeel evenement plant, de Braziliaanse brigadeiro zal zeker een hit zijn. Deze taart is zeer veelzijdig, en kan zo worden gegeten, gebruikt als topping voor ijs, of als basis voor een cupcake. Sommige mensen bewaren ze graag in de vriezer, zodat ze ervan kunnen genieten zonder ze eerst te hoeven ontdooien. Er zijn eindeloos veel manieren om deze lekkere cakejes te gebruiken, en ze zijn perfect voor elk feest!
Deze kleine cakejes zijn perfect om te delen op feestjes of om alleen te eten als tussendoortje. Ze kunnen afzonderlijk worden gekocht, maar het is nog beter als ze als onderdeel van een assortiment worden besteld. De verschillende smaken om uit te kiezen zorgen ervoor dat uw gasten terugkomen voor meer!
