Het is een algemene opvatting dat kaas een moeilijk verteerbaar product is. In feite is er eigenlijk een nogal tegenovergestelde en meer waarschijnlijke verklaring. Vandaar dat het eindproduct kaas wordt genoemd.
Boerenkaas is gemaakt om diepgevroren of in de vriezer te bewaren. Vervolgens, wanneer het nodig is, wordt het ontdooid en vervolgens worden de kaasmengsels ingevroren of in de vriezer. Het bewaarproces wordt invriezen genoemd, wat een manier is om de kaas te bevriezen. Om een kaas gluten te maken, volgt het bepaalde ING-instructies (diepvries en onder het vriespunt). Het wordt vervolgens tot kaas verwerkt met behulp van een proces dat verwarming wordt genoemd.
Het verwarmingsproces maakt gebruik van warmte die op zijn beurt wordt gedaan door bevroren of geconserveerde processen. Bij het kaasbereidingsproces wordt de kaas verwarmd door een oven op laag vuur, die vervolgens de warmte uit de kazen haalt door de kaasmengsels uit te spreiden (pensying) voordat ze worden geroosterd of gebakken (uitharden). In dit geval wordt de warmte niet zo snel afgevoerd bij verwarming als de warmte bij bevriezing of bevriezing. Dit geeft een hoger achtergrondwarmteniveau (grotere retentietijd) en produceert kaas met een gladdere textuur.
Boerenkaas wordt gemaakt in zaad- of op zaad gebaseerde marketingsystemen en waarbij het graan eerst wordt verbouwd en vervolgens gedroogd en binnen in het zaad wordt bewaard als een voordeel ten opzichte van grotere zaadkorrels die in Mexico niet kunnen worden gekrompen. Het zaad is verwant aan maïs of tarwe en groeit zeer snel.
Het grootste voordeel van het delen van producten op basis van zaden is dat boeren die hun eigen gewassen verbouwen ook hun eigen zaad kunnen gebruiken, wat veel goedkoper is en een sneller alternatief voor het kopen van het zaad van een verder weg gelegen leverancier. De besparingen worden ook weerspiegeld in de verpakkingskosten van het pakket en het stelt bedrijven ook in staat om goedkoper zaad te gebruiken, waardoor hun zaadkosten worden verlaagd en hun boerderijproductie te gebruiken zonder de bijbehorende kosten per hectare van een verder verwijderde leverancier.
De Indiase vergelijkbare boerderij is een voorbeeld waar een relatief klein paddockgewas wordt verbouwd. Een ander voorbeeld is de zelfgemaakte taart en het is hetzelfde ontwerp en proces als de boer uit het verleden, maar met een verdeling van de ingrediënten waardoor een veel groter deel kan worden gemaakt door een relatief klein lid van het boerenhuishouden. Landbouwhuishoudens exposeren MO-territorium laat hun aandeel in het geheel groeien, waardoor de aardappelen en wortelen en kwarten en perziken en lavendel of andere gewassen aan andere aanbieders kunnen worden verkocht.
boerderijen. De meervoudige producentenstructuur die in dergelijke systemen wordt gebruikt, heeft minder mensen nodig om de benodigde onbewerkte grond te betalen en veel gezinnen van het ondernemerstype. Dit maakte veel lagere prijzen mogelijk en verhoogde daardoor de hoeveelheid winst en over het algemeen hogere kosten.
