Als je een evenement gaat houden, laten we dan één ding duidelijk maken. Catering Scheveningen is niet gewoon eten klaarmaken voor de gasten. Nu, veel evenementen gastheren de voorkeur aan het eten in hun huis en koken hun maaltijden daar. Maar dit hoeft niet altijd het geval te zijn. Soms wil je misschien buiten eten zodat je meer punch kan geven, afhankelijk van het type evenement dat je eigenlijk organiseert.
Naast de locaties buitenshuis, kunt u ook evenementen thuis hebben, of het nu gaat om een huiswerkfeestje of een familiebijeenkomst. Als je samenkomt, waarom maak je het dan niet extra speciaal door je gasten te voorzien van zelfgemaakt eten? Iedereen zal de speciaalheid van de gelegenheid voelen, en je zou ook kunnen eindigen met meer dan 100 dure blini’s en dergelijke!
Een familiebijeenkomst is vaak niet iets waar je vaak voor wordt uitgenodigd, dus waarom zou je je familie niet trakteren op heerlijk, vers eten? Als je er een familiefeest van maakt, kun je ontspannen en genieten van elkaars gezelschap. Je zult vers te eten hebben en het allerbelangrijkste, je hebt iemand anders om het mee te vieren. Iedereen zal het evenement speciaal maken door zijn eigen unieke hapjes en maaltijden te hebben.
Als je een huiswerkfeestje geeft en je wilt er meer van maken dan een eenvoudige rekentoets, dan wil je dingen organiseren zoals een rekentoets, spelletjes en entertainment voor je gasten. Als je een huiswerkfeestje uren op voorhand organiseert, heb je controle over je entertainment en heb je meer vrije tijd om met je gasten door te brengen en plezier te maken.
Dergelijke verjaardagsfeestjes bieden ook een leuke sfeer met uw gasten. Iedereen moet eten en bijna iedereen moet wat klusjes doen, maar niemand is ongelukkig met deze regeling. Het is een kwestie van uitzoeken wat voor een soort evenement je eigenlijk van plan bent te houden. Wordt het een verjaardagsfeestje, een afstudeerfeestje, een housewarming, of iets anders? Worden er dieren en/of artikelen geserveerd, of zal iemand anders de bediening op zich nemen?
Hoe meer er bij het evenement betrokken is, hoe meer uw budget beïnvloed kan worden. Laat u bijvoorbeeld alcohol of frisdrank toe? Zelfs als dat niet het geval is, zullen veel restaurants de consumptie van alcohol beperken om te voorkomen dat het een rommeltje wordt.
U kunt ook rekening houden met de grootte van het evenement. Kunnen de gasten bijvoorbeeld allemaal rondlopen en met elkaar communiceren? Kunnen ze hun vrienden bijhouden op de schommels?
Uw personeelsbezetting en het aantal personeelsleden moeten wellicht worden aangepast aan het aantal gasten. Heeft u veel serveerders nodig om de functie uit te voeren? Of zullen de dienbladen met voedsel op zichzelf staan?
Een ervaren cateraar zal een evenement plannen dat voor uw evenement totaal ongewoon zal zijn. Het ontbijt, de lunch en het diner zullen voor uw gasten totaal ongewoon zijn, maar wat als het voor een avondmaaltijd is? Immers, alles verandert voor een diner party.eware van copycat ideeën. Als het copycat restaurant ook een buffet heeft? Dan wil je misschien de copycat elementen tot een minimum beperken.
Lees meer:
